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類風濕關(guān)節(jié)炎應(yīng)注意的飲食时间：2020-06-29 作者：海得康官方咨詢電話：4000019769 阅读 類風濕關(guān)節(jié)炎（RA）是一種慢性進行性疾病，不僅需要使用藥物來治療疾病，還需要采取一整套方法來改善整體健康。超重或肥胖可能會由于發(fā)自脂肪細胞的炎癥蛋白（稱為細胞因子）的釋放而使炎癥惡化。這只會加劇類風濕關(guān)節(jié)炎癥狀，并給下肢的關(guān)節(jié)增加不必要的壓力。 盡管沒有針對類風濕關(guān)節(jié)炎患者的特殊飲食，但平衡蛋白質(zhì)，脂肪和碳水化合物，同時鼓勵增加魚類的攝入量（富含抗炎性的omega-3脂肪酸） ，全谷物，蔬菜，水果和健康油（例如橄欖油），可以幫助減輕癥狀。 考慮避免或減少某些食物的攝入量，這些食物可能會增加炎癥： 1、酒精，應(yīng)避免飲酒。 2、Omega-6脂肪酸，避免食用omega-6脂肪酸的攝入，廣泛存在于植物油中，比如：菜籽油、、玉米油、葡萄籽油、花生油、豆油、葵花籽油、蛋黃醬、葡萄籽。 3、飽和脂肪，飽和脂肪攝入量應(yīng)不超過總熱量攝入量的10％，飽和脂肪酸長期食用會增加慢性病的發(fā)病率。所有的動物油都是飽和脂肪酸，應(yīng)該限制用動物油脂烹飪。 4、糖，應(yīng)該減少糖的攝入。
5、反式脂肪，應(yīng)從飲食中完全排除反式脂肪。很多速食中還有植物奶油、氫化油，這些都是典型的反式脂肪。主要存在于：各種人造油中，奶油，煎炸油，色拉油，起酥油，等。面包，餅干，泡面、炸薯條等各種小吃中大量存在。 |
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