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時間:2018-07-26 作者:海得康印度仿制藥 【原創】 閱讀 一、手術患者該怎么調理飲食? 早期、中期腫瘤患者術前消化系統功能是健全的,在消化吸收能力允許的條件下應盡可能補充各種營養素,如優質的蛋白質、糖類、脂肪、無機鹽和多種維生素。此階段加強營養補充可提高身體素質、增強免疫力、防止或延緩惡病質的出現。 如果在臨床治療以前較早行營養干預,機體可較全面地吸收營養素,該類狀況較好的患者對手術耐受力較強,恢復能力亦較好。 對于消化道腫瘤患者,若不能正常經口進食,可給予適當的營養治療,如果口服途徑不足以提供需要量的50%,且連續超過5天時,或有中度、重度營養不良時,應采用管飼。 消化道及腹部較大的手術后,腸道處于低功能狀態,須禁食。 在術后2~4天,如肛門排氣,則提示腸道功能開始恢復,可給予少量的流質飲食。 5~6天后可改為少量半流質飲食,這段時間內,飲食應清淡富于營養,并避免將食物粗渣帶入流質中攝取。 營養不良、消化功能欠佳的患者,初進食時選擇易于消化與吸收的食物,還可口服要素膳食或輔以外周靜脈注入氨基酸和脂肪乳。 術后的膳食應該以補充足夠的營養為主要目的,以便改善病者的體質,增強抵抗力,有效防止腫瘤細胞的擴散和轉移,延緩惡病質的出現。 術后營養治療原則宜以清淡、細軟、容易消化吸收為主,在食物選擇與進補時,不要急于求成,可從流質飲食開始,無明顯不適反應時,再過渡到半流質飲食、普通飲食,選擇飲食時,還應注意各種營養平衡,以利于術后機體的康復。 首先,需要高熱量、高蛋白質的食物,如乳制品、魚類、豆制品等可促進傷口愈合,增強免疫功能。 其次,需補充足夠的糖類,如面條、饅頭、米飯等。糖類是熱量的主要來源,占總熱量的60%-70%;如果術后不注意糖類的攝入,則飲食蛋白質可作為熱量被消耗掉,對患者康復不利。此外,糖類易于消化吸收,對術后消化功能欠佳者尤為適宜。 同時,還要多吃新鮮水果,以補充各種維生素和疏通大便。但不要吃太多容易產氣的食物,如牛奶、雞蛋等,以免引起腹脹。 最后,術后營養,還需要配合適當的運動鍛煉,這樣可以加快營養素的吸收,提高機體免疫力。 二、放、化療該怎么補充營養? 化療及放療具有一定副作用,可能影響食欲、食物耐受及營養素的吸收,因此良好的營養補充對于腫瘤患者較健康人更加重要。 治療前在清淡飲食的基礎上要保證蛋白質、糖類及維生素的平衡吸收,主要選擇低脂肪、高糖、高維生素和礦物質的飲食。 每天飲食中包含谷薯類(米飯、面食)、蔬菜與水果類(600-800g)、肉禽蛋類(瘦肉或雞肉或魚肉50-100g,雞蛋1個)、奶及豆制品類(牛奶250ml,豆制品50-100g)以及油脂類(約25g)五大類食物。每天可選擇4-5餐,加餐以水果為主。 放、化療期間由于對消化道的刺激作用,容易產生消化不良和食欲下降等不適,宜選擇清淡且易消化的食物,而且每天食物攝入的總熱量盡可能不低于正常人的最低要求。 為了增強患者體質,提高抵抗力,治療期間應配合豐富的營養食物,以提高人體對抗腫瘤藥物不良反應的耐受程度。 飲食應以高熱量、高蛋白質為主,如雞、鴨、魚、蝦、瘦肉、雞蛋等。大米、小米、大豆、小麥、雞、羊、牛肉是補氣的食品,體虛患者可食用。 鴨、鱉、鯽魚、鯧魚具有補益健脾的功能。 香菇、金針菇、木耳、猴頭菇具有一定的抗癌作用,并能提高機體免疫力。 同時,也要進食新鮮蔬菜與水果,其內含豐富的維生素和微量元素,有一定的防癌抗癌功效。 烹調時要注意色、香、味俱佳,并多吃煮、燉、蒸等易消化的食物,不吃油煎食物。進食可少量多餐,避免消化吸收障礙。 關于飲水,化療患者建議每天不少于1500ml,既有利于糾正水電解質紊亂,又可加快體內化療毒性藥物的排出。 放療患者建議每天不少于2500ml,可使代謝物盡快排出體內。 放、化療結束后的飲食對于患者尤為關鍵,可以幫助身體恢復元氣,有足夠的“本錢”對抗下一次治療。 食物應盡量做到多樣化并保證營養均衡,多吃高蛋白質、多維生素、低動物脂肪、易消化的食物,主食粗細糧搭配,多吃新鮮水果、蔬菜。不吃陳舊變質或刺激性的食物,不喝碳酸飲料等,盡量避免吃熏、烤、腌制、油炸食品,防止腹脹、腹瀉和便秘。為提高免疫功能,可食香菇、蘑菇、猴頭菇、木耳等。 三、晚期患者該怎么調整飲食? (1)保證蛋白質的攝入:多數患者消化功能差,所以應當以流質飲食為主,每天少量多餐,保證優質蛋白質、高能量的攝入。 植物蛋白質中,谷類含蛋白質10%左右,豆類含有豐富的蛋白質,特別是大豆含蛋白質達36%-40%,氨基酸組成也比較合理,在體內的利用率較高,是植物蛋白質中非常好的蛋白質。 蛋類含蛋白質11%~14%,是優質蛋白質的重要來源,奶類一般含蛋白質3.0%~3.5%。患者可以根據喜好,合理調配蛋白質的飲食攝入,將食物做成糊狀,便于吞咽。 (2)加強B族維生素的攝入:B族維生素參與DNA合成,保持基因組穩定性,輔助DNA修復,調節細胞的增殖和死亡等,從而起到抗癌防癌的作用。 維生素B1的主要食物來源為豆類、糙米、牛奶、家禽。 維生素B2(核黃素)的主要食物來源為瘦肉、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜,小米含很多的維生素B2。 維生素B3的主要來源為動物性食物、肝臟、酵母、蛋黃、豆類,其中豆類中含量豐富,蔬菜與水果中則含量偏少。 維生素B5的主要來源為酵母、動物的肝臟、腎臟、麥芽和糙米。 維生素B6的主要來源為瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。 維生素B12的主要來源為肝、魚、牛奶。 (3)補充維生素C:可以提高機體的免疫功能,又是一種抗氧化劑,廣泛參與機體細胞間質的合成與解毒毒。因某些化學物質只有被氧化后才會轉化為致癌物,維生素C可以阻斷這些致癌物的產生。 (4)飲食多樣化、細軟、勿辛辣刺激:對食欲差的患者,同時要注意色、香味的搭配,注意食物的感官性狀,如色、香、味等調配要適當。同時盡量少吃有刺激性和粗糙的食物,避免刺激局部加重癥狀和劃破創面引起出血。 四、腫瘤患者的飲食原則?
總體來講,腫瘤患者應該掌握以下五大營養原則。 (1)注意膳食平衡:膳食平衡是維持機體免疫力的基礎,普通食物是機體營養素的最好來源,對于存在營養不良等臨床情況的患者應進行個體化的營養治療 (2)食物多樣化、搭配合理化:要保證攝取均衡全面的營養,每天食物多樣化是必需的,即按照中國居民平衡膳食寶塔展示的五大類食物的比例進行搭配 (3)少量多餐、吃清淡易消化的食物:對于放、化療及手術后的患者,由于消化功能減弱,增加進餐次數可以達到減輕消化道負擔,同時增加食物攝入量的目的。 (4)不宜過多忌口:忌口應根據病情、病性和不同患者的個體特點來決定,不提倡過多的忌口。一般患者需限制或禁忌的食物有油炸、煙熏燒烤、辛辣刺激、油?生硬的食物等。 (5)多選擇具有抗癌功效的食物,多吃蔬菜與水果類(如蘆筍、胡蘿卜、菠菜、番茄、薯類、獼猴桃等)、大豆及其制品類、食用菌、堅果、海藻類、苡仁、牛奶、雞蛋等食物。 海得康醫學顧問提醒:尋找一個正規的海外就醫咨詢公司協助獲取海外新特藥,一方面藥品從印度、孟加拉正規醫療機構直郵到患者手中,全程可以追溯,另一方面,藥費直接付到印度正規醫療機構,避免了代購任意加價的問題。也就是說印度定價多少,患者買到的價格就是多少,不存在差價問題。 海得康是國內知名的中印醫療旅游咨詢服務公司,專注正規海外醫療,為中國患者提供印度優質醫療咨詢服務,讓患者選擇更新、更有效、更廉價的治療藥物和方案。詳詢:400-001-9763、010-67385800。 免責聲明 由本文所表達的任何關于疾病的建議都不應該被視為醫生的建議或替代品,請咨詢您的治療醫生了解更多細節。本站信息僅供參考,海得康不承擔任何責任。 |
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